Le Musée de Préhistoire de Terra Amata est actuellement fermé pour travaux (accessibilité). Il accueillera à nouveau les visiteurs à compter de l'automne 2026.

Visuel de la conférence

Tout un fromage !

Transformer et consommer le lait depuis la Préhistoire

Mercredi 18 mai 2022 à 18h

Léa Drieu (Post-doctorante en Préhistoire, CEPAM-UMR7264 Cultures – Environnements. Préhistoire, Antiquité, Moyen Âge)

Saviez-vous qu’on a commencé à consommer le lait et à le transformer en produits laitiers il y a 8000 ans ? Qu’on l’a très tôt transformé en fromage et qu’on en a rempli des biberons en céramique ? Découvrez les origines de l’exploitation laitière !